En mi país Venezuela no somos productores de trigo, por lo tanto el costo de la harina es elevado y trae como consecuencia que las Pizzas son algo costosas. Por esto un día pensé en unos ingredientes y fue un total éxito realizar una pizza a bajo costo y en minutos!!!
• Pan estilo “Pita Árabe”
• 1 lata o un frasco pequeño de salsa Napoli
• 1 Kg de queso mozarela
• ¼ Kg de Peperonis
• Orégano molido
• Pimentón o también cebolla.
• En fin el ingrediente que desees!
Tomamos un pan Pita y lo colocamos en un plato, luego le vertemos la salsa Napoli de forma pareja en todo el pan, le polvoreamos algo de orégano molido que eso da el olor y el gusto secreto, después empezamos a poner el queso mozarela; si el queso esta rebanado mejor así rinde mas, si no, colocarlo lo más parejo posible para que cubra el pan con la salsa al momento de derretir. Después de todo esto aparte cocinamos en una sartén los peperonis, hay que cocinarlos aparte porque como el cocimiento es muy rápido esos peperonis quedaran crudos, en cambio poniéndolos por unos minutos en una sartén quedaran tostados y listo para la pizza express que realizamos.
Al tener listos lo peperonis lo apartamos mientras terminamos de agregar los ingredientes que desees, jamón, anchoas, pimentón, cebolla, aceitunas, etc. De ultimo colocamos los peperonis alrededor para quede atractiva, como una GRANDIOSA PIZZA. Ingresamos al horno microondas la pizza por unos 4 minutos aproximados, esto es depende de que horno tengas, si tienes horno tradicional, si esta precalentado seria menos tiempo, como unos 2 minutos, en ambos hornos hay que ESTAR PENDIENTE, no se pase y se queme, el pan es muy delgado y su cocción es rápida.
No hay comentarios:
Publicar un comentario