Signos RETROGRADOS

De lo que he observado, siento como si estuviera en una máquina del tiempo, me meto la mano al bolsillo y veo un billete de 100 Bolívares, me extraña ver esto, otra cosa que me hace reflexionar es que casualidad que volvamos al dólar 4, 30 ah?, amigo le consulto usted no se ha percatado que ¿desde que empezó este año 2010 hay muchos billetes de 100 Bs en la calle?, ¿el año pasado se veían rara vez no?, pues si no lo ha notado pues se lo aviso, los verá bastante ahora, ya podrá buscar 5.000 o 10.000 Bs en su banco y salir tranquilo sin que se le noten el fajón de billetes encima, puesto este hecho, no entiendo que nuestro Presidente diga que el país prospera, si estamos igualitos, peor aún retrocedimos, volvimos a la época del billete marrón.

Para que vean y dirán después, no les parece como que… ¿qué raro que desde hace un par de años nos cambiaron la moneda y billete (Reconversión) y ahora nos lanzan esta bomba de devaluación? A mi pensar esto lo tenían aguantando y planificando desde hace años, es mas saquemos la cuenta, imagine ¿si no hubieran hecho eso de bajar 3 dígitos en nuestra moneda?, la respuesta serian los llamados MILLARDOS palabra creada por el fallecido ex Presidente Dr. Rafael Caldera, las cantidades de números no cabrían en la pantalla del monitor en las cajas registradoras, en la emisión de facturas o hasta en las libretas de ahorro de ricos “obvio” ¿entonces no creen que esto se veía venir, que esto era un plan? Y para culminar viene un billete de color amarillo y el prócer es Antonio José de Sucre de un monto de 200 bolívares fuertes, es lógico y creo que si viene es porque después de la devaluación, el billete va aumentando el valor. Fíjense que este Gobierno no ha podido con la inflación, es más de lo mismo, si esto continua así en un futuro próximo estaremos como el año 2005 aproximadamente, veremos otra vez los billetes y monedas de 20.000Bs y 50.000Bs como los antiguos, entonces, vamos hacia adelante o hacia atrás ah?, yo creo que hacia atrás empeorando cada día, cada día más vacio nuestro bolsillo.

¿Que dice la Biblia acerca de la pereza?

La primera ley de movimiento de Newton establece que un objeto en movimiento tiende a permanecer en movimiento, y que un objeto en reposo, tiende a permanecer en reposo. Esta ley se aplica a la gente. Mientras que algunos son naturalmente impelidos hacia complejos proyectos, otros son apáticos, requiriendo motivación para vencer la inercia. La pereza, siendo un estilo de vida para algunos, es una tentación para todos. Pero la Biblia es clara en que como el Señor, quien es un Dios trabajador, ordenó el trabajo para el hombre, la pereza es pecado. “Vé a la hormiga, oh perezoso, mira sus caminos, y sé sabio.” (Proverbios 6:6).

La Biblia tiene mucho que decir acerca de la pereza. Los Proverbios especialmente, están llenos de sabiduría concerniente a la pereza y advertencias a la persona perezosa. Ellos nos dicen que una persona perezosa odia el trabajo: “El deseo del perezoso le mata, porque sus manos no quieren trabajar.” (21:25); le encanta dormir: “Como la puerta gira sobre sus quicios, así el perezoso se vuelve en su cama.” (26:14); da excusas: “Dice el perezoso: El león está en el camino; el león está en las calles.” (26:13); desperdicia tiempo y energía: “También el que es negligente en su trabajo, es hermano del hombre disipador.” (18:9); él cree que es sabio, pero es un tonto: “En su propia opinión el perezoso es más sabio que siete que sepan aconsejar.” (26:16).

Proverbios también nos dice el final que le espera al perezoso: “La mano de los diligentes señoreará; mas la negligencia será tributaria.” (12:24); su futuro es sombrío: “El perezoso no ara a causa del invierno; pedirá, pues, en la siega, y no hallará.” (20:4); puede llegar a empobrecer: “El alma del perezoso desea, y nada alcanza; mas el alma de los diligentes será prosperada.” (13:4).

No hay lugar para la pereza en la vida de un cristiano. Un nuevo creyente es verazmente enseñado que “..por gracia sois salvos por medio de la fe; y esto no de vosotros, pues es don de Dios; no por obras, para que nadie se gloríe.” (Efesios 2:8-9). Pero un cristiano puede volverse haragán si erróneamente cree que Dios no espera fruto de una vida transformada. “Porque somos hechura suya, creados en Cristo Jesús para buenas obras, las cuales Dios preparó de antemano para que anduviésemos en ellas.” (Efesios 2:10). Los cristianos muestran su fe mediante sus obras. “. . . yo te mostraré mi fe por mis obras. . . Porque como el cuerpo sin espíritu está muerto, así también la fe sin obras está muerta.” (Santiago 2:18, 26). La pereza viola un propósito de Dios – las buenas obras. El Señor, sin embargo, fortalece a los cristianos para vencer la propensión carnal a la pereza, al darnos una nueva naturaleza (2 Corintios 5:17).

En nuestra nueva naturaleza, somos motivados a ser diligentes y productivos por amor a nuestro Salvador quien nos redimió. Nuestra antigua propensión hacia la indolencia – y todos los demás pecados – ha sido reemplazada por un deseo de vivir una vida santa: “El que hurtaba, no hurte más, sino trabaje, haciendo con sus manos lo que es bueno, para que tenga qué compartir con el que padece necesidad.” (Efesios 4:28). Somos instados a nuestra obligación de proveer para nuestras familias a través de nuestro trabajo. “Porque si alguno no provee para los suyos, y mayormente para los de su casa, ha negado la fe, y es peor que un incrédulo.” (1 Timoteo 5:8); y para otros en la familia de Dios: “Antes vosotros sabéis que para lo que me ha sido necesario a mí y a los que están conmigo, estas manos me han servido. En todo os he enseñado que, trabajando así, se debe ayudar a los necesitados, y recordar las palabras del Señor Jesús, que dijo: Más bienaventurado es dar que recibir.” (Hechos 34-35).

Como cristianos, sabemos que nuestros trabajos serán recompensados por nuestro Señor, si perseveramos en ser diligentes: “No nos cansemos, pues, de hacer el bien; porque a su tiempo segaremos, si no desmayamos. Así que, según tengamos oportunidad, hagamos bien a todos, y mayormente a los de la familia de la fe.” (Gálatas 6:9-10); “Y todo lo que hagáis, hacedlo de corazón, como para el Señor y no para los hombres; sabiendo que del Señor recibiréis la recompensa de la herencia, porque a Cristo el Señor servís.” (Colosenses 3:23-24); “Porque Dios no es injusto para olvidar vuestra obra y el trabajo de amor que habéis mostrado hacia su nombre, habiendo servido a los santos y sirviéndoles aún.” (Hebreos 6:10).

Los cristianos deben trabajar en la fuerza de Dios para evangelizar y discipular. El apóstol Pablo es nuestro ejemplo: “….que es Cristo en vosotros, la esperanza de gloria, a quien anunciamos, amonestando a todo hombre, y enseñando a todo hombre en toda sabiduría, a fin de presentar perfecto en Cristo Jesús a todo hombre; para lo cual también trabajo, luchando según la potencia de él, la cual actúa poderosamente en mí.” (Colosenses 1:27b-29). Aún en el cielo, continuará el servicio de los cristianos a Dios, aunque ya no abrumados por la maldición (Apocalipsis 22:3). Libres de enfermedad, tristeza y pecado – aún de pereza – los santos glorificarán al Señor por siempre. “Así que, hermanos míos amados, estad firmes y constantes, creciendo en la obra del Señor siempre, sabiendo que vuestro trabajo en el Señor no es en vano.” (1 Corintios 15:58).

El Patacón Pisao

El patacón es una comida a base de trozos aplanados y fritos de plátano verde. Es un alimento popular en Colombia, Panamá, Ecuador, la región de Maracaibo (Venezuela), y en las islas del Caribe, donde se le conoce como tostón.

La historia de este alimento está ligada siempre a los siguientes aspectos: a la condición de la tierra, el clima y a la historia. Es por esto que se denomina criolla, siendo el resultado de la mezcla de las gastronomías española e indígena. Es una cocina increíblemente rica en texturas, técnicas, ingredientes y sabores, que posee un plato adecuado para cada momento. 

Uno de mis alimentos criollos preferidos es, sin lugar a dudas, el patacón, cuyo ingrediente básico es el plátano verde. Este plato tiene alrededor de 195 años o más y siendo solo la base, puede ser acompañado, como la pizza italiana, prácticamente con todo tipo de ingredientes.

Preparación:

Se le quita la cáscara a un plátano verde y se corta transversalmente en pedazos de más o menos 5 cm de espesor, los cuales se fríen a fuego medio en abundante aceite alrededor de 1 ó 2 minutos por cada lado o hasta que estén blandos y hayan cambiado del color rosa pálido del plátano crudo a dorados. Luego se sacan del aceite, se aplanan en una pataconera o con un objeto plano, y se vuelven a freír hasta que estén crujientes. Opcionalmente, antes de la segunda fritura, se pueden pasar por agua de ajo y sal.

Variaciones:

Colombia

En la Costa Caribe de Colombia, los patacones acompañan platos con pescado frito o carne en distintas preparaciones. Se suelen acompañar con queso costeño, guiso u hogao (sofrito de tomate y cebolla), suero atollabuey o simplemente sal espolvoreada.

Panamá

Los patacones se acompañan de bistec de carne guisada, pescado frito, queso blanco, hígado encebollado, frijoles, ensalada, o como un acompañante para cualquier plato, incluso una vez fritos se agregan a la sopa. El patacón es sumamente popular en todo el país y se ha convertido en la principal guarnición para acompañar cualquier guiso.

Venezuela

En Venezuela (principalmente en el Estado Zulia, donde es un plato regional) se acompaña con ensalada rallada, queso blanco y amarillo, jamón, pernil, salsa ketchup, salsa rosada, mayonesa y mostaza, que se vende como comida rápida.

Ecuador

En Ecuador el patacón acompaña platos típicos de carne y pescado fritos, con café y queso son un desayuno típico.

República Dominicana

En República Dominicana el patacón o toston (aunque se le suele llamar simplemente "frito") generalmente acompaña cualquier clase de alimento y se consume de desayuno con spaguettis, salami, queso o huevo, al mediodia como elemento crocante adicional a la comida y de la misma manera que en el desayuno para la cena.

CADIVI, el retorno de RECADI?

El 28 de febrero de 1983 se crea la Oficina del Régimen de Cambios Diferenciales, mediante la tesis defendida por el Ministro de Hacienda, Arturo Sosa. Ese día Venezuela amaneció con un régimen que rompió con la tradición última de libre convertibilidad de la moneda. En uno de los decretos ejecutivos dictados antes del amanecer, se instruyó la creación de la Oficina del Régimen de Cambios Diferenciales, Recadi, para que administrara las acreencias externas de la República y del sector privado. Desde que se creó hasta esta fecha (un año), la Oficina del Régimen de Cambios Diferenciales se vio acosada, interna y externamente, por las más variadas formas de ejercer el delito y la corrupción para acceder a los dólares baratos controlados por el sector oficial. 

Para que entiendan mejor, antes de este régimen de control, un venezolano podía cambiar Bolívares por Dólares en entidades autorizadas, como también las empresas privadas podían adquirir divisas para obtener insumos y suplirse, luego de implementarse este control, los directores de estos organismos y gobierno lo que fundaron la cortina de humo más grande del país, para que mediante la oscuridad y la ignorancia se implementara procesos burocráticos y corruptivos, cultura naciente proveniente del Gobierno anterior (Luis Herrera).

"Investigar sobrefacturación de Importaciones ordenó el Presidente Pérez", fue el titular principal de primera página con el que El Nacional abrió su edición correspondiente al viernes 24 de febrero de 1989, "abrir una rápida, exhaustiva y determinante investigación sobre un posible fraude a la Nación, derivado de la sobrefacturación de importaciones con dólares preferenciales, autorizados por Recadi a varias empresas del sector privado durante 1988, y cuyo monto podía ascender a 2.500 ó 3.000 millones de dólares". La pesquisa solicitada por el Primer Magistrado fue consecuencia lógica de la cuantificación levantada por el Gobierno en materia de cartas de crédito pendientes, que hasta ese momento sumaban, por concepto de importaciones efectuadas en 1988, unos 6.800 millones de dólares. 

"Al gobierno le está llamando poderosamente la atención que, si bien el presupuesto de divisas para las importaciones del sector privado en 1988, fue aprobado por un monto determinante de 6.500 millones de dólares, se conozca ahora -revelamos- que el ejecutado fue próximo a los 11.000 millones de dólares. Es decir, que se está contabilizando un saldo contra las reservas internacionales superior a los 3.000 millones de dólares, con respecto a lo inicialmente pautado para el último año del gobierno de Jaime Lusinchi"

José Vicente Rangel planteó que "la declaración del ex-presidente Jaime Lusinchi, quien admitió públicamente que la banca internacional lo engañó al no satisfacer las expectativas planteadas, debe ser el punto de partida para su enjuiciamiento. Es necesario determinar la verdad sobre este bochornoso proceso e investigar a todo el equipo económico negociador de la deuda externa, para establecer las responsabilidades, inclusive del propio Lusinchi". Nunca imaginaríamos que esta exclusiva, confirmada a última hora del jueves 23, se convertiría en pocas semanas en el detonante que luego destapó el más grande escándalo de corrupción que haya sacudido a la opinión pública venezolana. Pecaría al decir que sería la repetición del viernes negro del gobierno de Luis Herrera lo que ocurrió el viernes 8 de Enero del 2010? y la segunda parte de RECADI que ahora sería CADIVI? Esto da tristeza que se repita la misma historia en nuestro país.

Ahora en nuestro país se vive una situación igual para no decir parecida, porque en aquellos años el soberano le dio confianza a un presidente o líder ante la responsabilidad de la administración pública, y lo que nos estaban era desangrando. Nosotros como pueblo soberano no hemos tenido nunca un venezolano en el poder con valores y virtudes, todo es un dándole la vuelta para quedarse con una tajada, esa es nuestra cultura venezolana, como frenaríamos tanta corrupción si nuestra carta magna ya es casi ley muerta, que ni siquiera la han podido culminar, el pueblo es contralor, es auditor de toda la administración existente en el país, si no ven de cerca las finanzas en los organismos encargados pues se reflejaría en la economía en la calle, en los hogares, en el producto interno bruto, el nivel adquisitivo, la calidad de vida. Tenemos el poder de quitar y poner en los poderes nacionales, estadales y municipales, vivimos en democracia, existe soberanía y sufragio, el poder lo tiene todos los venezolanos y no lo digo yo, consultemos la Constitución Bolivariana de Venezuela el Art. 143 de las disposiciones fundamentales de la administración pública en nuestro país:

Artículo 143. Los ciudadanos y ciudadanas tienen derecho a ser informados e informadas oportuna y verazmente por la Administración Pública, sobre el estado de las actuaciones en que estén directamente interesados e interesadas, y a conocer las resoluciones definitivas que se adopten sobre el particular. Asimismo, tienen acceso a los archivos y registros administrativos, sin perjuicio de los límites aceptables dentro de una sociedad democrática en materias relativas a seguridad interior y exterior, a investigación criminal y a la intimidad de la vida privada, de conformidad con la ley que regule la materia de clasificación de documentos de contenido confidencial o secreto. No se permitirá censura alguna a los funcionarios públicos o funcionarias públicas que informen sobre asuntos bajo su responsabilidad.